烹饪
开胃菜
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当天的乳蛋饼
748日元（含税）〜
我们使用大量的原料和大量的格鲁耶尔奶酪。
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土豆沙拉
550日元(含税)
nicomimacuri 特色土豆沙拉。
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自制油沙丁鱼
¥660(含税)
新鲜的沙丁鱼在温和的油中与大蒜和香草一起慢炖。
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时令蔬菜浓汤
715日元（含税）～
将时令蔬菜轻轻炖煮，带来清淡的余味。
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蒜炒天使虾和扇贝
¥1320(含税)
用蒜油轻轻炒嫩虾和扇贝。
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烤虾和蘑菇配香草黄油
990日元(含税)
在虾和蘑菇上涂上香草黄油，然后放入烤箱♪ 与法棍面包一起享用♪
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胡萝卜强奸
550日元(含税)
与胡萝卜和橙子完美搭配的沙拉，并带有葡萄干
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梅子酱章鱼
715日元(含税)
甜甜的纪州梅肉和微煮章鱼混合自制调味料。
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自制烤牛肉
¥1320(含税)
国产牛腿肉采用低温烹调，表面微焦。
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香草面包天使虾
1045日圆(含税)
来自新喀里多尼亚的虾，全壳，用芳香香草面包屑制成。
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各种各样的开胃菜
1430日元(含税)
各种小份放在一个盘子上。如果您不确定，就是这样！
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什锦的奶酪
1320日元（含税）~
您也可以订购单件商品。请随时咨询我们的工作人员♪ 3 种 omakase 1,320 日元（含税）、5 种 omakase 2,200 日元（含税）
面包
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自制佛卡夏（2片）
308日元(含税)
每天在内部烘焙自制佛卡夏。
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蒜蓉吐司（2片）
495日元(含税)
Nicomimacuri 的特制大蒜吐司，上面撒有香草黄油和凤尾鱼。
沙拉
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生火腿坚果沙拉
968日圆(含税)
意大利帕尔马火腿和烤坚果沙拉
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鳄梨番茄沙拉 章鱼配李子酱
990日元(含税)
将牛油果、水果番茄、纪州甜梅肉和微煮章鱼拌在一起。
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主厨异想天开的沙拉
1100日元(含税)
多种食材制成的沙拉
焗烤（约10分钟到15分钟）
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今天的烤菜
1320日元（含税）~
使用时令食材制作的焗烤和烤宽面条根据当天的情况有所不同，详情请咨询工作人员。
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全虾鳄梨焗烤
935日元(含税)
这是一种用牛油果在碗里制作的焗烤菜。淋上蛋黄酱、青葱和柠檬汁，上面撒上伊丹奶酪。
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几内亚烤鸡
1980日元(含税)
特选带骨烤鸡，用蘑菇和鸡汤慢炖
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白色焗烤配上丰富的海鲜
1980日元(含税)
天使虾、扇贝和蛤蜊的美味焗烤
面食
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今天的意大利面
1320日元（含税）~
我们用耐嚼的新鲜意大利面。请询问工作人员，因为每天都会有所不同。
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自制肉酱意大利面
1650日元(含税)
自制肉酱与新鲜意大利面很相配。与大量帕尔马干酪一起食用。
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海鲜番茄酱意大利面
1870年jpy(含税)
用天使虾、扇贝和蛤蜊制作的意大利面，用白葡萄酒蒸出味道。
Cocot菜单（大约需要10分钟到15分钟）
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慢炖白菜卷
1980日元(含税)
将肉末与炒好的洋葱混合，制成阴茎。将卷心菜放入带有培根味道的番茄酱中煮至粘稠。隔夜留下的阳具吸收了白菜的甜味，有醇厚的酸味。
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炖牛尾
3520日元(含税)
存在个体差异，因为它是罕见的零件，并且没有两件具有完全相同的形状。将含有矿物质的盐涂抹在肉上，然后腌制过夜。将切碎的蔬菜慢慢炒至甜，然后用白葡萄酒和西红柿慢火煮至肉从骨头上掉下来。与牛尾骨提取物、明胶和蔬菜的甜味制成的汤一起享用。
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鸡肉蘑菇炒肉块
2750日元(含税)
将鸡肉煮至带有骨头的鸡肉变软，然后浸入蘑菇和蔬菜制成的汤中。将汤汁填入嫩鸡腿中，与奶油混合，味道浓郁。我用刺山柑和其他酸味成分来赋予它稍微清爽的质感。
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炖牛颊肉与红酒
3630 jpy(含税)
国产牛颊肉在芳香蔬菜、香料和单宁红酒中腌制两天。这是因为红酒中的酶使肉变得嫩滑湿润。用西红柿和肉汤慢慢地煮大约半天。我在酒中添加黑胡椒、丁香、月桂叶和其他香料进行腌制。
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含有大量海鲜的马赛鱼汤
¥3080(含税)
用白酒蒸“天使虾、扇贝、蛤蜊”和白鱼，将美味的海鲜汤与我们自制的卷心菜卷制成的甜酱相结合制成汤。最后用橄榄酱和柠檬汁轻轻地完成。这是一道来自法国渔村的当地菜肴，但有着原汁原味的味道。
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国产猪肉和蔬菜cocotte配自制半冰酱
2750日元(含税)
对于猪肉，我们使用手臂的嫩部分，然后用自制的盐和曲腌制过夜。将切碎的大洋葱和蔬菜放入装有半糖霜酱的 cocotte 锅中，在低温烤箱中煮 4 至 5 小时，直至肉变软。让它在锅里冷却，然后存放在冰箱里，使味道变得醇厚，将所有美味融合在一起。请享受长时间熬制的炖菜的独特味道。
鱼菜
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新鲜的鱼肉丸
1750日元（含税）～
时令鱼被烤得外皮酥脆，肉质肥美湿润。以当天的风格结束......
肉类菜肴
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特制带骨油封鸡
1925年(含税)
鸡皮经过低温慢火烤制而成的酥脆口感。肉质柔软，具有只有带骨大腿肉才能提供的美味。
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菲力牛排马德拉酱
3300日元(含税)
严选的厚片国产牛柳配上酒汁。100g 3300日元（含税）、200g 5500日元（含税）
